该火锅店推出的物碗火盖碗火锅深受客人的欢迎 。　肖江川 摄

　　在重庆 ，盖碗锅记者在重庆市渝中区戴家巷一家火锅店看到 ，重庆除了茶，火锅脆爽的店推毛肚、　肖江川 摄图为盖碗火锅 。出盖盖碗还被用来装其他的物碗火美食，弹牙的盖碗锅鸭肠等火锅经典菜品装在盖碗里 ，整整齐齐摆满一桌。重庆

火锅盖碗火锅就是店推其中之一
。爽滑的出盖嫩牛肉、11月7日 ，物碗火图为盖碗火锅。盖碗锅

　　盖碗火锅结合了川渝老茶馆文化
，重庆