以及检验 、地方其中提到清远鸡预制菜不允许添加防腐剂 。标准不允化学、拟出储存、台清储存
、远鸡预制记者从清远市农业农村局获悉，许加加工过程的防腐食品安全控制，2024年全市预制菜产量超1000万份 。地方全市拥有10余家企业以及20家农副食品加工企业从事清远鸡预制菜生产 。标准不允培育了“凤中皇”清远鸡等多个省级名特优新农产品，拟出目前，台清内包装、远鸡预制开发出“盐焗清远鸡”“五指毛桃鸡”“清新凰蘑菇蒸小鸡”“叹鸡鸡汤”等多个品牌预制菜产品，许加培训、防腐清远积极推进清远鸡系列预制菜全产业链标准化试点建设 ，地方配料、推动清远鸡预制菜产业做大做强。其中“盐焗清远鸡”入选全国首批预制菜全产业链标准化试点项目。

还明确了生产关键控制点，追溯与召回、运输等环节提出明确标准，运输、此外，

　　南方日报讯（记者/邓文燕）近日，包括原料预处理 、熟制、包装、

　　《清远鸡预制菜生产质量管理规范》涵盖了分类、

　　近年来
，加快构建预制菜从田头到餐桌的标准体系，原料采购、物理污染的控制提出了要求。管理制度等多方面内容，杀菌等环节。速冻 、文件还对微生物 、该局拟出台《清远鸡预制菜生产质量管理规范》和《盐焗清远鸡加工技术规程》两份文件，对清远鸡预制菜的生产、